Nie sposób określić dokładnego momentu w historii ludzkości, od którego kwiaty zaczęły odgrywać ważną rolę w życiu człowieka ? dekoracyjną, symbolizującą uczucia czy podkreślającą ważne wydarzenia. Można jedynie przypuszczać, że związane to było z pojawieniem się pierwszych estetycznych odczuć ludzi pierwotnych, które objawiały się na przykład w sposobie przyozdabiania zmarłych sproszkowaną ochrą w celu imitowania koloru żyjącego ciała. Prawdopodobnie już wtedy kwiaty towarzyszyły zmarłemu. Z całą jednak pewnością możemy zidentyfikować ozdobną rolę kwiatów w świecie antycznym.
